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第339章暢談

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傍晚的落日把天染成一片血紅,火燒雲充斥著整片天空。

院子裡的三人坐在王仕途製作的鞦韆上吃著糖葫蘆。

王仕途可不想讓落十一打擾自己和妹妹,畢竟他可有好多話想跟小小貝講呢,於是就把落十一叫去廚房學做菜了。

“哥哥,我覺得人間真的很好玩,有很多很多的好吃的,我真的好喜歡。”小小貝朝王仕途順道。

“在未來的世界啊,食物更加多樣,我好想念我的炸雞啊,我已經快忘了它什麼味道了。”

“炸雞是什麼呀,好吃嗎?”

“超級好吃的,你想吃嗎,我可以試著做給你吃,真的是人間美味,你一定會對美食有更深刻的理解的!”

“好呀,好呀!我們現在就去找落十一,跟他一起做飯好不好!”

“好,你先等我想一下這炸雞咋做來著。”王仕途這個光會去炸雞店的吃貨,哪會做什麼炸雞,但是說都說了,總不能讓妹妹失望吧。

王仕途隨即閉上眼睛,去找系統買了一個做炸雞的配方。

只見配方上寫著:一.將光雞(雞要嫩)除去內臟雜物,揩淨血水,放在準備好的白滷水內浸透(兩小時)。滷水是用鹽、八角、桂皮,草果、陳皮、水煮成,將雞取出揩淨,用飴糖、白醋、地慄粉調勻,遍擦雞身,經過風乾,再塗上用地慄粉、酒、醋調的糊。二.另起鍋,將豬油燒到六成熟時,一面把雞頭放入炸,一面用油從雞的肛門澆入肚內,等頭呈金黃色,肚也燒熱,再一面把腿放入炸,一面用油澆全身,看皮呈現金黃色,取出解刀,先把腿、翅膀切下,再從腰部進刀切成兩片,最後分別切成小塊,仍按整雞形狀,分兩排裝在盤中,中間放雞脯肉,兩邊放腿肉,前面放雞頭即好。上桌時另跟椒鹽。味鮮脆而嫩。

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