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第161章 肯定嫁不出去

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夏北北聞言,笑了起來,那幾個菜肯定好賣的,因為這時候估計還沒人會做。

這時候的人,能吃飽都算不錯了,對菜式哪裡那麼講究呀,難得出來一個新鮮菜式,都想嚐嚐鮮。

但更重要的,夏北北還是提醒羅峰,“生意好就好,你店裡的衛生搞乾淨沒?”

羅峰搖搖頭,“還沒徹底搞好,明兒一早讓他們弄,要是不弄好,就不開門都行。”

夏北北也覺得耽誤個一天半天的不重要,反倒是如果人來吃飯吧了,看到鋪子裡這麼不乾淨,就不會有下一次了,哪怕是菜式再好,人家都不一定回來。

她一再囑咐羅峰,“嗯,你記住管理很重要,你和那些服務員熟歸熟,但該嚴厲的時候就要六親不認,該罰就罰。”

羅峰點點頭,今天他倒是也看出來,他說的話,沒什麼威信,大概就是平時和他們走的太近的緣故了。

想了下,夏北北有想到一件事回請,告訴羅峰,“還有就是你飯店裡的廚子,你最好是找一個可以信任的人去做,等以後你真的打算自己把飯店頂下來了,廚子是要隨時可以跟著你,不會背叛你的,不然你再多好的選單也沒用。”

被廚子給學會了,然後人跑了,那還不是要重新培養嗎?

羅峰又點頭,很是乖巧,“行,我明兒去找我爸媽問問,看家裡有沒有親戚要做廚子的,可以去飯店先做個臨時工啥的,學學手藝。”

夏北北點頭,然後把飯吃完了。

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